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【台北濱江】化身米其林星級大廚~高級食材~怎麼煮都好吃！日本北海道S生食級干貝500g
每年到了中秋節，烤肉是一定要的拉!
跟親朋好友一起烤肉，實在是很棒的休閒活動，除了要有一個會生火的專家以外，烤肉食材如果不好，大家也會吃得很掃興，現在烤肉的食材我都會去這家”台北濱江“購買，這次買的是【台北濱江】化身米其林星級大廚~高級食材~怎麼煮都好吃！日本北海道S生食級干貝500g，因為有宅配服務、食材又新鮮，重點是價格很實在，現在還有推出中秋烤肉福箱系列喔!非常的划算，CP值超高的~~放上連結分享給大家囉!
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【台北濱江】化身米其林星級大廚~高級食材~怎麼煮都好吃！日本北海道S生食級干貝500g
【台北濱江】化身米其林星級大廚~高級食材~怎麼煮都好吃！日本北海道S生食級干貝500g
商品訊息簡述: -18度急速生凍，保持新鮮風味，飽滿的貝柱，風味極佳，由於急速冷凍可以持原本甜味，不管用於煎、炸、烤、煮，許多老饕都是非常喜愛的食材。
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(川渝的水煮牛肉)
文、圖／Kuni
吃飯最重飯友。好友在旁可多吃三碗，兄弟在旁可多喝三...十杯。前陣子聽熱愛中菜的饕友在FB狂喊這家川菜太好吃了，實在按捺不住性子，馬上丟他：「這家我也想試耶，要不要再去一次？」「好啊，我前天踩了大雷，現在需要恢復心情。」原來他剛在某家餐廳吃得很不爽，心情鬱悶得緊。幾個人揪一桌，晚上來到鬼金棒附近的川渝，順便帶幾瓶酒助興。
(川渝小吃坊)
(門口小菜櫃)
(今天倒是沒點什麼小菜)
haagendazs冰淇淋月餅(帶好酒)
● 《ETNEWS新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
(連酒杯也要講究)
用餐內容：
川味獅子頭(NT.280)
酸辣土豆絲(NT.150)
麻辣水煮牛肉(NT.380)
口水雞(NT.140)
重慶麻辣小麵(NT.75)
紅油抄手(NT.85)
重慶手工酸辣粉(NT.85)
酸豆角肉米線(NT.75)
辣子雞丁(NT.280)
川北涼粉(NT.60)
麻辣水煮魚(NT.380)
(獅子頭)
(酸辣土豆絲)
(水煮牛肉)
(牛肉又鮮又燙)
(口水雞)
(重慶麻辣小麵)
(紅油抄手)
(重慶手工酸辣粉)
(酸豆角肉米線)
(水煮魚)
烤肉推薦(給的是草魚)
(辣子雞丁)
這一餐吃得極為盡興，或許好酒在旁也是關鍵之一。來自瀘州老窖的白酒夠香，驚動鄰桌來自安徽與南京的兩位大姊，她們非常好奇我們怎麼拿到這酒的。友：「喔，朋友沒事出差到大陸會幫我帶回來。」
土豆絲與獅子頭先略過吧，不算厲害。麵辣得好味，非辣椒的奔放，而是沉穩有深度。指標性的水煮牛意外地沒那麼辣。或許那香氣尚不及板橋的紅辣椒，但火熱的肉片從重油湯底撈出來，燙嘴而鮮美。
口水雞也是吃得我汗流浹背，得不停抽面紙擦臉。辣子雞丁炒得極乾，但裡頭入味而不柴，真是難得。入口帶著鹹香與甜，好像川味的鹹酥雞。
完食前加點辣粉發生了小插曲。這一道是朋友首訪吃到最辣的，今天卻過於溫和。他揶揄一下：「內場好像看我們是台灣人就手下留情。」來自重慶的老闆娘聽到後似乎不太服氣，笑著把盤子取回廚房重新調味，這一下可不得了，重新上桌的辣粉可不是鬧著玩的，滿是紅色的殺氣。以後學著點，千萬別輕易對川人挑釁辣度，深受不起阿。
(溫和的辣粉)
(挑釁後變成這樣)
川渝小吃坊
地址：台北市大同區南京西路18巷6弄8之1號
電話：(02)2559-9101
時間：12:00～14:30 17:00～21:00 Thu～Tue
用音樂來詮釋美食
小提琴家KUNI
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